本书共由七章组成。其中第一章绪论，介绍了港口及港口企业、港口装卸工艺概述、港口企业生产要素的构成、装卸机械系统、港口装卸工艺的性质与作用；第二章至第六章分别介绍了件杂货码头装卸工艺、集装箱码头装卸工艺、干散货码头装卸工艺、液体散货码头装卸工艺、重大件货装卸工艺；第七章介绍了港口指标。本书既可作为高等院校交通运输、港口管理、国际航运、物流管理、物流工程以及其他相关专业本科生、研究生的教材，亦可用于港口管理、航运管理、物流管理、物流工程方面的培训，同时也可供港口、航运、物流等相关企业管理人员参考。