作 者：李肖楠 胡顺利
定 价：￥86
版 次：1
I S B N：9787563244058
出版时间：2023.8
开 本：16K
装 帧：
页 数：128
配套资源课件：
本教材遵循教育部《职业院校教材管理办法》，坚持“以全面素质为基础，以就业为导向，以能力为本位,以学生为主体”的指导思想,从职业岗位实际需求出发，以职业能力培养为核心,实现理论与实践的一体化，并有针对性地采取翻转课堂教学模式和任务驱动、案例分析等教学方法，体现理论性、实践性和开放性、创新性的要求，力求使学生能够完成任务，实现理论与操作的双重建构。
本教材共有2篇，内容包括：1.前厅篇；2.客房篇。
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